バイクとゲームが好きな現役漁師のblog

本業は漁業、冬はスケートリンク製氷員やってます。北海道の田舎の現役漁師の雑記ブログです

今日水揚げした魚

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本日の漁模様

海が悪かったりしなければ、ほぼ毎日漁に出てはいるんですが、久しぶりに漁の状況を書こうかと思います。

今朝は午前二時半に出港しました。いつものことですが~眠いですね~。

自分は機関関係を任されているので、遅刻は許されません(;´Д`)

他の乗組員よりも少し早く船に行ってエンジンの暖気運転とお決まりの缶コーヒーしてます!

トキシラズの網

まずは、トキシラズの網からなんですが~、お目当てのトキシラズは10本程度にサクラマスが30本程度でした。

しかし、そのほかにニシンが大漁でした(笑)小魚を獲るための網ではないので、網の目は大きくしてあります。なので、小さいニシンは網の目から抜けて行って、結果、大きくて型の良いニシンばかりでした!!

前日はニシンなんて一匹もいなかったのに、ほんと海は何が起こるかわかりません~!

トキシラズは残念な結果でしたが、ニシンに助けられた感じです(;´Д`)

でも、良かった~~(笑)

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トキシラズ 右はニシンです

このトキシラズって、ほんとに脂が乗ってて美味しいです。

焼いても最高!一度凍結して刺身もめちゃくちゃお勧めです!!

小魚を獲るための網へ

次はコマイやカレイ等、小魚を獲るための網へ向かいました!

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ちょっと風が吹いてます

この網は網の目が細かいので大きい魚から小さい魚まで何でも獲れちゃいます。

沈めてある網なので底にいる魚がメインです。

相変わらずカレイは大漁が続いてます。

カレイも色々種類がありますので画像を少し載せてみます。

現在最も多いのがクロガレイです。

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クロガレイとマガレイ

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マツカワ

このマツカワというカレイはちょっと高級です!
地域によって呼び方は色々あるようで、マツカワ、タカノハ、タンタカ、王蝶、どれも同じカレイの呼び名です。
このマツカワ、なんと言っても刺身が最高に美味しいです!!!

値段も他のカレイより良い値が付きます!
一時期は全然獲れなくなって幻のカレイになってましたが、稚魚の放流のおかげで徐々に回復してきました!

ちなみにこの画像のマツカワ、約3キロありました!

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コマイとニシン

コマイは小さいのはコマイ大きいのはオオマイと呼びます(笑)

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クロソイ

これはクロソイ。これも刺身が最高です。甘みがあって美味しい!自分も大好きな魚ですが、トゲもあるし骨も硬いので捌くときはちょっと注意が必要かもです。

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マダラ
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ワラズカとシラミカジカ

ワラズカとシラミカジカは食べたことありません(笑)

ワラズカはかまぼこに使われるとか聞いたことがありますが見た目がちょっと・・・。

説明がヘタですが~~本日水揚げした魚の一部でした。